南に月山、東に羽黒山、北に鳥海山を眺める庄内平野の真ん中、羽黒の野にある『わんぱく農場』で、私たちは体にやさしいエコ飼料で健康で安全な鶏を育てています。
松乃家では、このわんぱく農場の鶏と、環境と飼料にこだわって育てた伊達鶏を使った料理をお召し上がり頂いております。
店主 松浦眞紀子
全て手作りです。
夏場は農場で無農薬野菜を栽培。きゅうりなどはまるごとがぶり!枝豆は8月頃から食べられます。
鶏は1羽を真っ二つに切り、半羽鶏として唐揚します。ジューシーで食べごたえ十分です!
お酒は庄内の生酒を提供しております。
築300年の古民家を移築しました。木のぬくもりを感じながら、落ちついた雰囲気の店内でゆっくりとお過ごしください。







